La spiruline est une micro-algue commercialisée comme complément alimentaire en raison de sa richesse exceptionnelle en minéraux et en vitamines. Elle Elle pousse naturellement dans des lacs et mérite bien son surnom d'algue miracle. La spiruline est conseillée pour les végétariens, les sportifs, les personnes souffrant d'anémie et les adolescents en phase de croissance.